NOUVEAU CONCEPT – Terrasse couverte
Fondues, Raclettes, Tartiflettes, Grillades, …
Nos Entrées
– Entrée / Plat –
Assortiment de Salaisons / Découpe minute / Tomates confites
Saumon fumé / Crème Isigny / Pain Toasté / Légumes pickles
Salade Sud-Ouest / Foie gras / Gésiers confits / Foie gras / Pignons de Pin
Terrine de Foie gras / Confit Maison / Figue Fraîche / Toast
Carpaccio de Biche / Mayonnaise à la Truffe / Figues fraîches / Huile de Noix / Airelles
Petit Gris de Namur / Beurre d’Ail / Toast
L’Authentique Soupe à l’Oignon / Fromage gratiné
Camembert lardé et grillé OU Bergerin 280g ( supp 2€ ) / Miel d’Accacia / Croutons de pain
Nos Grillades ( en mode Charbonnade )
L’assiette de Crustacées / Gambas / Gambas d’Argentine / Scampis
Assiette de volaille grillée
L’assortiment de Boeuf 3 sortes / Filet pur Irlandais / Entrecôte Black Angus / Pavé de Boeuf ( 300gr )
L’assortiment Mixtes / Assortiment de plusieurs Viandes / Demandez à votre Serveur
Accompagnements : Salade / Pomme de Terre Grenailles ou Gratin ( supp 2€ )
Sauces froides maison : Aioli / Cocktail / Andalouse / Poivre Noir
Sauces chaudes : Champignons crème / Poivre vert / Béarnaise ( supp 2€ )
Nos Plats Fromages
Raclette de la Ferme du Chemin Châtaigne ( +- 280 gr / pers ) / ( min 2 personnes ) Fromage à racler / Charcuterie / Pommes de Terre / Salade
Fondu Savoyarde / ( min 2 personnes ) Beaufort & Gruyère / Charcuterie / Pain / Salade
Tartiflette / Reblochon de Savoie / Salade Composée / Jambon de Parme
Camembert lardé et grillé OU Bergerin 280g ( supp 2€ ) / Miel d’Accacia / Pain
Nos Plats Mijotés
Cassolette de la Marée gratinée / Selon l’Humeur du Chef / Demandez à votre serveur
Le Plat Mijoté / Selon l’Humeur du Chef / Demandez à votre serveur
DÉCOUVREZ NOTRE CARTE DES VINS
